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WELCOME HOME!

Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen als:

Bar Manager (m/w)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Selbstständige Leitung, Führung sowie Organisation des Bar-Teams
  • Aktiver Gastgeber sowie Ansprechpartner
  • Mitverantwortlich für die Gestaltung der Barkarten
  • Sicherstellung und Einhaltung aller gesetzlichen Hygienevorschriften
  • Mithilfe bei der monatlichen Inventur
 
  • Steuerung und Kontrolle des Vorgegebenen Wareneinsatzes
  • Tägliche Sicherstellung und Einhaltung unserer hohen Standards sowie kontinuierliche Verbesserung
  • Koordination, Motivation und Führung der Mitarbeiter
  • Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung der Mitarbeiter
  • Umsatzorientierter Zusatzverkauf

DAS BRINGST DU MIT:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Allgemeine Fachkenntnisse sowie gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Herzlicher Gastgeber und höchst kommunikativ in der deutschen und der englischen Sprache, italienisch von Vorteil
 
  • Verhandlungssicherheit, soziale Kompetenz, Durchsetzungsvermögen
  • Organisationstalent, Teamfähigkeit, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Erfahrung mit POS Systems
  • Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Leistungsbereitschaft

WAS WIR DIR BIETEN:

  • Ausgezeichnetes Betriebsklima
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
 
  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
  • Genieße deinen Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
  • Kostenfreie Nutzung der öffentlichen bereiche wie SPA und Fitnessbereich
  • 50% Reduktion auf F&B Leistungen, beispielsweise an der Bar oder in der Disko

Für die ausgeschriebene Position bieten wir einen monatlichen Bruttolohn von € 2.752,- brutto (bei 6 Tage und 54 Wochenstunden). Eine Reduktion auf 5 Tage pro Woche ist auch möglich. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!