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Welcome Home!

Willst du für ein renommiertes Familienunternehmen und eine dynamische Hotelgruppe mit mehr als 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa arbeiten? Willst du „Welcome Home!“ statt steriler Atmosphäre? Willst du aktiv mitgestalten statt nur mitlaufen? Willst du hoch hinaus statt auf der Stelle zu treten? Dann bist du bei Falkensteiner Hotels & Residences genau richtig!

Wir freuen uns dich schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen als:

Commis/Chef de Partie (m/w)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
  • Selbstständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
  • Mithilfe bei der Fachgerechten Lagerhaltung
  • Mitgestaltung von Buffetkonzepten und Gerichten 
 
  • Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf (Buffetkonzept)
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien

DAS BRINGST DU MIT:

  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
 
  • Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
  • Can-do Einstellung, hands-on Mentalität und hohe Lösungsorientierung
  • Teamplayer

WAS WIR DIR BIETEN:

  • All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen sanften Start
  • Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Hotelgruppe
  • Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy und der eigenen Führungskräfte-Academy
 
  •  Genießen Sie Ihren Urlaub in den besten Hotels und zwar bei uns zu attraktiven Konditionen
  • Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
  • Kostenfreie Nutzung der öffentlichen bereiche wie SPA und Fitnessbereich
  • 50% Reduktion auf F&B Leistungen, beispielsweise an der Bar oder in der Disko

Für diese Position bieten wir einen monatlichen Bruttolohn bei 48 Stunden und 6 Tage pro Woche von € 2105,-. Eine Reduktion auf 5 Tage pro Woche ist auch möglich. Je nach Qualifikation und Berufserfahrungen ist eine marktübliche Überzahlung möglich. Verpflegung und Unterkunft sind kostenlos.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!